Vajíčková tlačenka
- 1 sáček želatiny na vaječnou tlačenku
- 4 – 6 vajec vařených natvrdo
- 1 moravanka (nálev nevylévat, přijde na zředění!)
- 1 cibule
- 20dkg měkkého salámu
- 25 dkg majolky
- 1 kostka masoxu
Vše nakrájíme a dáme do mísy. Vmícháme majolku.
Nálev z Moravanky doplníme vodou na 3 dl. V jedné polovině krátce povaříme masox, vmícháme obsah sáčku (želatinu) a odstavíme. Přilijeme zbytek nálevu a vše v míse promícháme. Nalijeme do formy (např. na biskupský chlebíček či do srnčího hřbetu) a necháme ztuhnout.