Cmunda z cukety
- 60 dkg cukety
- 20 dkg sýra
- 20 dkg gothaje nebo uzeného
vše nastrouhat nahrubo (uzené nasekat) a přidat
- 1 malá sklenička (1dcl) oleje
- 2 velké skleničky (2 - 2,5 dl) polohrubé mouky
- 1 velká sklenička -"- mléka
- 5 vajec
- česnek, majoránka, sůl, pepř
- 1 prdopeč
všechno promíchat
Dát na vymazaný vysoký plech nebo pekáč, péci asi 3/4 hod. při cca 200 stupních.