Masíčko
JELENÍ RAGÚ na červeném víně se špekovým knedlíkem (cca 3hod.)
SUROVINY: jelení kýta (nebo co budeš mít), olej, cibule, rajčatový protlak, hladká mouka, sůl pepř, jalovec, tymián, červené víno, vývar (nebo voda, ale víš jak…)
PŘÍPRAVA:
Den předem maso nakrájej na kostky, osol a opepři. Cibuli orestuješ do zlatova, a...
JELENÍ RAGÚ na červeném víně se špekovým knedlíkem podle Michala Borovce
Suroviny:
jelení
kýta (nebo jiná zvěřina)
olej
cibule
rajčatový
protlak
hladká
mouka
sůl
pepř
jalovec
tymián
červené
víno
vývar (nebo voda, ale víš jak…)Den předem maso nakrájej na kostky, osol a opepři. Cibuli orestuješ do...